Healthy Twix/ Здравословен Тwix

Written by

 Ingredients

Base/ Основа

  • 1 cup cashews/ 1ч.ч. кашу
  • 3 tbsp raw honey/ 3с.л. мед
  • 1 tbsp vanilla powder/ 1 ч.л. ванилия

Caramel/ Карамел

  • 12 dates, pitted/ 12 фурми, без костилка
  • 4 tbsp almond butter/ 4 ч.л. масло от бадем
  • 1 tbsp hazenut milk/ 1 с.л. мляко от лешници

Chocolate/ Шоколад

  • 40g cacao powder/ 40 гр. какао
  • 120 ml cacao butter, melted/ 120 мл. разстопено какаово масло
  • 2tbsp raw honey/ 2 ч.л. мед
  • 1 tbsp vanilla powder/ 1 ч.л. ванилия
  • 1/2 tbsp rum/ 1/2 ч.л. ром  

Direction/ Дирекция

Place cashew nuts in the food processor with honey and vanilla and process. Press the base in a square baking tin and with baking paper and freeze for 30 minutes. Place dates, almont butter and hazenut milk in a food processor and process until creamy and smooth. Spread the caramel all over the base and freeze for 30 more minutes.

Mix all the ingredients for the chocolate in a small bowl. Remove the baking tin from freezer and cut the twix bars into long pieces. Dip bars into chocolate mixture and place on wire rack, as you have to put a baking sheet underneath. Store in fridge. Enjoy !!!

    Сложете кашуто, меда и ванилията в блендер и блендирайте докато се получи тесто. Сложете сместа в квадратна форма за печене, като долу има хартия за печене. Сложете е във фризера за 30 минути. За да направите карамела, сложете фурмите, маслото от бадем и млякото от лешник в блендер, и блендирайте докато сместа стане гладка. Разпределете я върху блата от кашу и сложете във фризера за 30 минути. Направете шоколада, като смесите всичките съставки. Изкарайте тавичката от фризера и нарежете на дълги парчета. Потопете всяко парче в шоколада и до сложете на решетка, като долу сте поставили хартия за печене. След като сте потопили всички парчета в шоколада ги оставете да изтече излишния шоколад и сложете twix барчетата в хладилника.

Leave a Reply

Your email address will not be published.